Torte con ricotta Ricetta con foto a turni

Nonostante il fatto
La preparazione di un impasto di lievito spaventa solitamente le massaie, questo ricetta torte con ricotta facile da imparare per tutti. La cosa principale in
preparazione di pasta lievitata è lievito fresco, buon umore e
l'assenza di suoni forti intorno (in silenzio, l'impasto sale meglio).

torte con ricotta

Ingredienti per torte:
  • 0,5 kg di ricotta;
  • 0,5 litri di acqua
  • 2-3 uova;
  • porro di cipolle;
  • 200 grammi di olio di girasole;
  • 0,6 kg di farina setacciata;
  • 2 cucchiai di lievito secco;
  • 1 cucchiaino di sale e zucchero.

Torte con ricotta -
ricetta

torte con ricotta

In acqua calda (circa 36-40 gradi) aggiungiamo zucchero, sale e lievito.

torte con ricotta

Quindi aggiungere a questo contenitore circa 100-150 grammi di farina, mescolare,
coprire la ciotola con un asciugamano e lasciare in un luogo caldo,
avvicinato.

torte con ricotta

La ricotta viene mescolata con uova, sale.

torte con ricotta

Le cipolle sono piccole

torte con ricotta

Mescolare la ricotta con la cipolla - il ripieno è pronto. Se lo si desidera, è possibile
aggiungi l'aneto.

torte con ricotta

Dopo circa 30 minuti, torniamo al nostro opaco. In esso dovrebbe apparire
brufoli, questo significa che l'azione del lievito è iniziata.

torte con ricotta

Ora puoi aggiungere tutta la farina. Impastare la pasta. Non sarà troppo spesso,
in modo che possa essere tirato.

torte con ricotta

Aggiungere 50 grammi di burro.

torte con ricotta

Impastare la pasta con il burro in modo che scorra sulla ciotola.

torte con ricotta

Coprire la ciotola con l'asciugamano di prova e lasciare lievitare in un luogo appartato.
Puoi coprire con una coperta calda o lasciare una ciotola vicino alla piastra inclusa.
Lasciare l'impasto per 2 ore. Dopo che il tempo è passato, metti la pasta sul tavolo, mescola di nuovo. Iniziamo
alla formazione di torte.

torte con ricotta

Dividere l'impasto in 4 parti uguali.

torte con ricotta

Ogni parte è divisa
altri 5 glomeruli.

torte con ricotta

Non preoccuparti che l'impasto si diffonda un po ', questa ricetta implica esattamente
questa coerenza La cosa principale è che quando si rotola, non si usa la farina, ma
un po 'di olio è stato aggiunto. Ogni ghiandola è impastata sotto forma di una torta piatta, nel mezzo di un letto è di 1,5 cucchiai di cagliata
riempimento.

torte con ricotta

Giriamo le estremità della torta piatta al centro e quindi formiamo torte.

torte con ricotta

Versare una piccola quantità di burro sulla padella riscaldata e friggere i tortini.

torte con ricotta

torte con ricotta

Consiglio: usa una padella per friggere con un rivestimento che non richiede molto olio,
allora le polpette non saranno unte. A causa del fatto che l'impasto per queste torte è più liquido rispetto a quello convenzionale
casi, torte possono essere fatte e forma rotonda. Per questo è sufficiente con l'aiuto di
mani per formarle direttamente in una padella.

torte con ricotta

A causa del test sottile, tale RICH
polpette con ricotta
molto rapidamente. Pertanto, 3 minuti dopo il loro
friggere, sono pronti per l'uso. Buon appetito! Dalla rimanente ricotta puoi preparare deliziosi dolci syrniki.

Torte con ricotta foto

torte con ricotta

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