Tortas com queijo cottage. Receita com foto por turnos

Apesar do fato de que
A preparação de uma massa de fermento geralmente assusta as donas de casa, tortas de receita com queijo cottage fácil de aprender para todos. O principal em
preparação de massa de fermento é levedura fresca, bom humor e
a ausência de sons altos ao redor (em silêncio, a massa sobe melhor).

bolos com queijo cottage

Ingredientes para tortas:
  • 0,5 kg de queijo cottage;
  • 0,5 litros de água
  • 2-3 ovos;
  • cebola alho-poró;
  • 200 gramas de óleo de girassol;
  • 0,6 kg de farinha peneirada;
  • 2 colheres de sopa de fermento seco;
  • 1 colher de chá de sal e açúcar.

Tortas com queijo cottage -
receita

bolos com queijo cottage

Em água morna (cerca de 36-40 graus) adicionamos açúcar, sal e fermento.

bolos com queijo cottage

Em seguida, adicione a este recipiente cerca de 100-150 gramas de farinha, misture,
cobrir a tigela com uma toalha e deixe em um lugar quente,
aproximou-se.

bolos com queijo cottage

Requeijão é misturado com ovos, sal.

bolos com queijo cottage

Cebolas são pequenas.

bolos com queijo cottage

Misture o queijo cottage com cebola - o recheio de torta está pronto. Se desejar, você pode
adicione o dill.

bolos com queijo cottage

Após cerca de 30 minutos, voltamos ao nosso opaco. Nele deve aparecer
espinhas, isso significa que a ação do fermento começou.

bolos com queijo cottage

Agora você pode adicionar toda a farinha. Sove a massa. Não vai ser muito grosso,
para que possa ser puxado.

bolos com queijo cottage

Adicione 50 gramas de manteiga.

bolos com queijo cottage

Sove a massa com manteiga para que ela escorra na tigela.

bolos com queijo cottage

Cubra a tigela com a toalha de teste e deixe crescer em um lugar isolado.
Você pode cobrir com um cobertor quente ou deixar uma tigela perto do prato incluído.
Deixe a massa por 2 horas. Depois que o tempo passou, coloque a massa sobre a mesa, misture novamente. Vamos começar
para a formação de tortas.

bolos com queijo cottage

Divida a massa em 4 partes iguais.

bolos com queijo cottage

Cada parte é dividida
outros 5 glomérulos.

bolos com queijo cottage

Não se preocupe que a massa se espalhe um pouco, essa receita implica exatamente
essa consistência. O principal é que, ao rolar, você não usa farinha, mas
Algum óleo foi adicionado. Cada glândula é amassada na forma de um bolo achatado, no meio de uma cama é 1,5 colheres de sopa de requeijão
recheios.

bolos com queijo cottage

Nós viramos as pontas do bolo plano para o meio e assim, formamos tortas.

bolos com queijo cottage

Despeje uma pequena quantidade de manteiga na frigideira aquecida e frite os hambúrgueres.

bolos com queijo cottage

bolos com queijo cottage

Dica: use uma frigideira ao fritar com um revestimento que não exija muito óleo,
então os hambúrgueres não serão gordurosos. Devido ao fato de que a massa para estas tortas é mais líquida do que na convencional
casos, tortas podem ser feitas e forma redonda. Para isso, é suficiente com a ajuda de
mãos para formar diretamente em uma frigideira.

bolos com queijo cottage

Devido ao teste fino, tal doce
rissóis com queijo cottage
muito rapidamente. Portanto, 3 minutos após a sua
fritura, eles estão prontos para uso. Bon appetit! Do queijo cottage restante você pode fazer o syrniki doce delicioso.

Tortas com queijo cottage. Fotos

bolos com queijo cottage

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