Bolinhos de Shortbread “Amantes”. Master class com fotos passo-a-passo

Nós já cozemos você
não é a primeira vez que biscoitos deliciosos e perfumados. Hoje não será
exceção. Cookies, que eu
Decidi cozinhar com você e desta vez, chamado de biscoitos amanteigados perfumados "amantes".
O nome é devido ao fato de que diferentes cores de massa torcida em conjunto
e cortar com pequenos blocos, como se ele e ela tivessem se juntado às suas linhas de vida para sempre.

Bolinhos de Shortbread

Deve-se notar imediatamente que o processo de preparação do teste para
este cookie não é complicado e não levará muito tempo. E se você estiver pronto, vamos considerar todos
os ingredientes necessários para isso:
Farinha de trigo - 2 xícaras,
Areia de açúcar - ½ xícara,
Sal - ¼ colher de chá,
Soda Alimentar - ¼ colher de chá,
Manteiga ou creme de manteiga .- 150 gramas,
Ovo de galinha - 1 pc.
Cacau em pó - 1 colher de chá,
Canela - ¼ colher de chá.

Bolinhos de Shortbread

Bolinho de shortbread sempre preparado com a adição de
manteiga amolecida ou margarina. Prepare-se
um recipiente profundo para amassar a massa, deve estar limpo e seco.
Margarina ou manteiga de narubim
peças. Vou lembrá-lo mais uma vez que
deve ser ligeiramente suavizado. Adicione açúcar (1/2 xícara)
e sal (1/4 colher de chá). Amassamos tudo com
usando uma colher de pau para uma consistência homogênea.

Bolinhos de Shortbread

Em seguida, adicione um ovo à massa resultante.
Misture todos os ingredientes.

Bolinhos de Shortbread

Antes de adicionar farinha de trigo à massa, nós a peneiramos
através de uma peneira fina. Também peneire com isso
juntos e a quantidade certa de refrigerante, especificada nos ingredientes.

Bolinhos de Shortbread

Aos poucos, adicione a farinha de trigo na tigela e misture tudo
espátula de madeira. Se desejar, adicione canela ou vanilina.

Bolinhos de Shortbread

Então nós formamos a massa em uma bola.

Bolinhos de Shortbread

Vamos dividir a massa recebida em
duas partes iguais. Prepare o cacau em pó.

Bolinhos de Shortbread

Nós misturamos uma parte da massa com o pó de cacau para que
ficou mais escuro que o outro.

Bolinhos de Shortbread

Nós nos separamos não grandes
pedaços de massa da bola principal de luz e cor escura. De cada peça
formar salsichas finas, um diâmetro de cerca de 1 cm.

Bolinhos de Shortbread

Nós torcemos essas salsichas umas com as outras e depois as cortamos
brusochki igual. Envio preparado
Biscoitos em uma assadeira limpa ou em uma assadeira com pergaminho
folha.

Bolinhos de Shortbread

Preaqueça o forno a 180 graus e assar biscoitos "amantes"
a uma temperatura de cerca de 8-10
minutos. Então nós mudamos para um prato,
um pouco frio e sirva a mesa. Eu espero receita de biscoito caseiro voce gostou. Bon appetit!

Bolinhos de Shortbread

Bolinhos de Shortbread

Autor: arivederchy

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