Caipirinha: Nous avons la meilleure recette

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La meilleure recette pour Caipirinha© HandmadePictures / Shutterstock

Caipirinha est l'un des grands cocktail classique: une recette simple de base à grand effet. De la chaux, la canne à sucre, cachaça et glace pilée une Sour qui a un goût très rafraîchissante se fait sentir. Il est pas trop sucré, agréablement aigre et délicieusement estival sans soucis. Le caipirinha est donc dans le bar à cocktails juste de service que des soirées cocktail privé avec vous à la maison. Il réussit, nous avons la recette parfaite pour vous.

D'où vient le caipirinha?

Le nom Caipirinha est le diminutif du mot brésilien Caipira, ce qui signifie à peu près « rustre » ou « bébé dans les bois » - et même le cocktail culte était (et actuel boisson nationale brésilienne) pour la première fois dans la classe rurale supérieure appel brésilien. Seulement après la Première Guerre mondiale, la caipirinha a commencé son succès dans le monde entier, qui se poursuit sans relâche à ce jour.

Il y a maintenant à côté de la version classique, qui est fait avec cachaça, aussi plusieurs variantes, y compris ceux qui sont mélangés avec de la vodka (Caipirinha de vodka, connu sous le nom Caipiroska) et ceux avec du vin rouge (caipirinha de Vinho). En outre, le Mojito est vraiment juste une variante de caipirinhas. Mais il est préparé avec du rhum cubain et de la menthe.

Caipirinha et cachaça - une histoire d'amour

Pour ceux qui préfèrent la caipirinha traditionnelle, pour Cachaça (comme Pitú) doit, définir un cachaça du Brésil, vieilli en fûts et incolore à jaune doré apparaît. Parce que l'esprit, sinon mûri, mais les goûts peu comme la canne à sucre, est utilisé dans ce pays au lieu du sucre blanc raffiné habituelle brésilienne, la canne à sucre brun. Il ramènera ce qui a été perdu liqueur de canne à sucre.

Un effet secondaire agréable: le sucre brut se dissout lentement et assure que la boisson a un goût sucré que peu de temps avant la fin. La formation d'un beau contraste avec les saveurs acides, d'abord dominé par le cocktail Sour.

Il y a plus de délicieuses recettes de cocktails pour votre cocktail et voici la recette pour un coup de poing Caipirinha.