Soupe de potiron: Les meilleures recettes

Un verre de grumeleux sauce aux pommes fait la soupe à la citrouille vraiment agréable fruité. Le plus rapide que nous allons à la citrouille Hokkaido - le vous avez même pas éplucher! Et si même les poires doivent emporter: Le costume aussi grand dans la soupe. Pour Recette: Soupe de citrouille fruitée

soupe à la citrouille avec du lait de coco et gingembre

Pour la soupe de potiron dont vous avez besoin:

  • 800 grammes Hokkaido
  • 600 g de carottes (pelées)
  • 1 oignon
  • 5 cm gingembre
  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • 1 litre de bouillon de légumes
  • 500 ml de lait de coco (en conserve)
  • Le jus d'un citron
  • sel
  • poivre
  • Graines de tournesol (au goût)
  • Coriandre (au goût)

Donc, vous préparez une soupe à la citrouille classique:

  1. Eplucher les légumes, le gingembre et l'oignon, hacher et faire frire dans du beurre.
  2. Verser le bouillon et laisser mijoter pendant environ 20 minutes jusqu'à ce que tout est devenu doux.
  3. La soupe en purée, incorporer le lait de coco et assaisonner avec les épices et le jus de citron.
  4. chauffer la soupe à la citrouille et garnir à nouveau un avec des graines de tournesol de coriandre.

Prêt en 50 minutes

faire de la soupe à la citrouille dans un classique elle-même© Anna_Pustynnikova / Shutterstock

Avec sa couleur dorée et crémeuse consistance soupe à la citrouille nourriture de l'âme à son meilleur. Cela leur rend le bien-être élixir parfait, lorsque les jours raccourcissent et l'humeur toujours triste - nous nous spooning tout simplement heureux!

Soupe de potiron à Hokkaido et Co

Soupe de potiron peut être cuit avec différents types de courges - chacun a ses propres forces tout ce que vous pouvez l'utiliser habilement. Avec la citrouille orange vif Hokkaido au sujet de la soupe à la citrouille est facile et rapide sur la table: il peut être traité en même temps que la coquille. En outre, Hokkaido donne la soupe de citrouille est une belle couleur riche. Surtout, comme il est utilisé pour faire de la soupe à la citrouille. La citrouille est une grande saveur de la soupe à la citrouille avec une soupe de courge musquée est très crémeuse.

Nos recettes de soupe de citrouille offrent des garanties pour la variété: l'amende soupe pour les clients de copieux ragoût avec beaucoup de viande. Que ce soit la soupe à la citrouille exotique au gingembre ou au curry ou soupe à la citrouille crémeuse avec des pommes de terre ou de la crème - pour tout le monde est la recette ici.

Indispensable pour la soupe à la citrouille: un couteau bien aiguisé

Pour Peler la citrouille et couper, cependant, vous avez besoin d'un couteau très stable et lourd, la chair crue est très difficile. Les noyaux peuvent ensuite être facilement grattées avec une cuillère à soupe. Qui veut faire de la soupe à la citrouille, a également besoin d'un mélangeur.

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