Caipirinha: Abbiamo la migliore ricetta

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La migliore ricetta per Caipirinha© HandmadePictures / Shutterstock

Caipirinha è uno dei grandi cocktail classico: una semplice ricetta di base di grande effetto. Di lime, zucchero di canna, cachaça e ghiaccio tritato un Sour che ha un sapore meravigliosamente nasce rinfrescante. Non è troppo dolce, gradevolmente acidulo e deliziosamente estiva spensierata. La caipirinha è quindi nel cocktail bar proprio dovere come serate cocktail privati ​​con voi a casa. Succede, abbiamo la ricetta perfetta per voi.

Da dove viene la caipirinha?

Il nome Caipirinha è il diminutivo della parola brasiliana Caipira, che significa grosso modo "paese bumpkin" o "bambino nel bosco" - e in effetti il ​​cocktail culto era (e attuale bevanda nazionale brasiliano) per la prima volta nella classe superiore fascino rurale brasiliana. Solo dopo la prima guerra mondiale, la caipirinha ha iniziato il suo successo in tutto il mondo, che continua senza sosta a questo giorno.

Non vi sono accanto alla versione classica, che è fatta con cachaça, anche diverse varianti, comprese quelle che sono miscelati con vodka (Caipirinha de vodka, noto come Caipiroska) e quelli con vino rosso (caipirinha de Vinho). Inoltre, il Mojito è in realtà solo una variante di caipirinha. Ma lui è preparato con rum cubano e menta.

Caipirinha e cachaça - una storia d'amore

Per chi preferisce la caipirinha tradizionali, per Cachaça (come Pitu) deve, impostare una cachaça dal Brasile, invecchiato in botti e incolore a giallo oro appare. Perché lo spirito, se non maturato, ma difficilmente i gusti come la canna da zucchero, viene utilizzato in questo paese al posto della solita brasiliano zucchero raffinato bianco, canna da zucchero di canna. Egli porterà indietro ciò che è stato perso il liquore di canna da zucchero.

Una piacevole effetto collaterale: la granella di zucchero si scioglie lentamente e assicura che la bevanda un sapore dolce solo poco prima della fine. Formare un bel contrasto con i sapori acidi, inizialmente dominato dal cocktail Sour.

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